Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 5g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.