Produits

Viandes et charcuteries

Boeuf - Basse-côtes 300 g

Boeuf - Basse-côtes 300 g

Par 1. Environ 330g.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,05 € TTC (20,17 € / kg)

Boeuf - Bavette 300 g

Boeuf - Bavette 300 g

Par 2. Environ 300g.

Bavette de boeuf, aloyau ou flanchet, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (25,50 € / kg)

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Boeuf - Côte de boeuf dans la basse-côte 1 kg

Par 1. Environ 1 kg.

Basse-côte de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide.

Morceau se situant à l'avant du train d'entrecôte, vers le collier. Traversé par un nerf ses fibres sont appréciées car proches de l'entrecôte, bien gouteuses. Excellent au barbecue, en marinade...

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,17 € TTC (20,17 € / kg)

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Boeuf - Faux-filet par 1 220 g

Par 1.

Faux-Filet de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,29 € TTC (28,59 € / kg)

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Boeuf - Haché de boeuf bio 500 g

Farce de boeuf,

10g sel au kilo

race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Environ 500g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,50 € TTC (17,00 € / kg)

Boeuf - Jarret 700 g

Boeuf - Jarret 700 g

A l'unité, environ 700g.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,64 € TTC (15,20 € / kg)

Boeuf - Pavés** 360 g

Boeuf - Pavés** 360 g

Par 2.

Pavés Steaks (coeur de tranche) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,25 € TTC (22,92 € / kg)

Boeuf - Rosbif 1 kg

Boeuf - Rosbif 1 kg

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
24,20 € TTC (24,20 € / kg)

Boeuf - Rosbif 800 g

Boeuf - Rosbif 800 g

A l'unité.

Bande de barde de porc sur le dessus, merci de préciser si vous ne la souhaitez pas.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,36 € TTC (24,20 € / kg)

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Boeuf - Rôti cocotte boeuf bio 1 kg

Rôti d'environ 1 kg, ficelé.

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,50 € TTC (16,50 € / kg)

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Boeuf - Steaks 1ère catégorie 320 g

Par 2. Environ 300-400g.

Steaks tendre de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,43 € TTC (23,22 € / kg)

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Boeuf - Steaks 2ème catégorie 280 g

Par 2. Environ 280 g.

Steaks maigres

(tende de tranche, tranche, jumeau, macreuse à steaks) de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,72 € TTC (20,43 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 350 g

Par 2. Environ 350g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,56 € TTC (27,31 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 400 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 400 g

Par 2. Environ 400g.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,92 € TTC (27,30 € / kg)

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g

Boeuf - Steaks dans le rumsteck 280 g

Par 2.

Steaks dans le rumsteack de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,65 € TTC (27,32 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,38 € TTC (17,52 € / kg)

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Boeuf - Steaks hachés bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de boeuf bio, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,60 € TTC (17,20 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 1 kg

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 0.600kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,60 € TTC (16,60 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 800 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,28 € TTC (16,60 € / kg)

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Boeuf - Viande à bourguignon boeuf bio 600 g

Viande à bourguignon, en dés, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,96 € TTC (16,60 € / kg)

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Boeuf - Viande à brochettes ou fondue boeuf bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux tendres, viande race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (27,00 € / kg)

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Boeuf - Viande à fondue / brochettes 1 kg

Morceaux tendres pour brochettes ou fondue, ou prêts à sauter, de boeuf, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,00 € TTC (27,00 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu avec os (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (13,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 700 g

Ensaché en 0.700 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,85 € TTC (15,50 € / kg)

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Boeuf - Viande à pot au feu sans os bio 1 kg

Ensaché en 1 kg. Mix de viande à pot-au-feu désossée (plat de côte, collier)

Viande de race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,50 € TTC (15,50 € / kg)

Chorizo de boeuf bio 180 g

Chorizo de boeuf bio 180 g

Chorizo de boeuf

C'est notre viande à bourguignon que nous faisons transformer par L'atelier des éleveurs (Unebio) en Meuse.

Afin qu'il ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.

Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,11 € TTC (39,50 € / kg)

Saucisson de boeuf bio 200 g

Saucisson de boeuf bio 200 g

Saucisson de boeuf

C'est notre viande à bourguignon que nous faisons transformer en saucisson par Unebio.

Afin que le saucisson ne sèche pas trop vite chez vous, nous conseillons de le conserver au frais dans un torchon.

Nos animaux sont nourris à l'herbe. Nous sommes certifiés par ECOCERT, la fabrication du saucisson est contrôlée par ECOCERT également.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,90 € TTC (39,50 € / kg)

Veau - Blanquette de veau bio 1 kg

Veau - Blanquette de veau bio 1 kg

Blanquette de veau avec os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,00 € TTC (19,00 € / kg)

Veau - Côtes de veau désossées 300 g

Veau - Côtes de veau désossées 300 g

2 côtes de veau sans os (vers le faux filet), élevé sous la mère, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 300 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
8,55 € TTC (28,50 € / kg)

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

Veau - Filet mignon de veau bio 1,3 kg

filet mignon de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.3 kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
60,84 € TTC (46,80 € / kg)

Veau - hampe de veau bio 300 g

Veau - hampe de veau bio 300 g

Hampe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - Longe de veau bio 1,5 kg

Veau - Longe de veau bio 1,5 kg

longe de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mise sous-vide. Environ 1500 grammes.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
42,75 € TTC (28,50 € / kg)

Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg

Veau - Rôti cocotte de veau bio 1 kg

Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1.2 kg

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,80 € TTC (20,80 € / kg)

Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g

Veau - Rôti cocotte de veau bio 800 g

Rôti cocotte de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
16,64 € TTC (20,80 € / kg)

Veau - Rôti four de veau bio 1 kg

Veau - Rôti four de veau bio 1 kg

Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilos

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
25,50 € TTC (25,50 € / kg)

Veau - Rôti four de veau bio 800 g

Veau - Rôti four de veau bio 800 g

Rôti de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800 grammes

Idéal en cuisson rapide pour rôtir (type rosbif), ou à couper en cube pour faire des brochettes !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
20,40 € TTC (25,50 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 1 kg

Veau - Sauté de veau bio 1 kg

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 1 kilo.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
24,00 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 800 g

Veau - Sauté de veau bio 800 g

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 800G.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
19,20 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - Sauté de veau bio 600 g

Veau - Sauté de veau bio 600 g

Sauté de veau sans os, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 600g.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
14,40 € TTC (24,00 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 2 250 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, race limousine, agriculture biologique, mis sous-vide par 2.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 10g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,90 € TTC (19,60 € / kg)

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Veau - Steaks hachés de veau bio par 4 500 g

Préparation hachée salée de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide par 4.

Ne pas sur-cuire le steak haché, cela peut se manger et s'apprécier rosé !

La viande est salée à hauteur de 5g du kilo afin de permettre une meilleure conservation de la viande.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (19,00 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 500 g

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide. Environ 500 grammes

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
13,50 € TTC (27,00 € / kg)

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Veau - Viande à brochettes ou fondue veau bio 1 kg

Viande à brochettes, morceaux choisis dans les rôtis tendres de veau, élevé sous la mère, agriculture biologique, mis sous-vide.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
27,00 € TTC (27,00 € / kg)

Epicerie salée

Conserve : Mafé de boeuf 400 g

Conserve : Mafé de boeuf 400 g

Mafé de boeuf

Plat cuisiné par nos soins avec notre viande. Prêt à réchauffer à feu doux et à déguster !

Servir avec des pâtes par exemple ! du millet, ou du riz.

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Ingrédients : viande bovine* issue de notre élevage, carottes*, oignons*, coulis et jus de tomates*, beurre de cacahuètes*, concentré de tomates*, huile de tournesol*, sel, poivre*, thym*, laurier*.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
12,80 € TTC (32,00 € / kg)

Conserve - Hou'mousse de lentilles

Conserve - Hou'mousse de lentilles

Mousse lentilles vertes bio cultivées sur l'exploitation. Préparation cuisinée par nos soins.

Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

220g

 

Ingrédients : lentilles vertes* cultivées sur notre exploitation, jus de citron*, huile de tournesol*, purée de sésame*, ail*, sel, cumin*.

*Produits issus de l’agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (6,00 € / p)

Conserve - Tartinade de boeuf au vin rouge 180 g

Conserve - Tartinade de boeuf au vin rouge 180 g

Tartinade de boeuf au vin rouge de Meuse - 180 g

Viande de race limousine, animaux élevés sur notre ferme. Cuisiné par nos soins. Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (37,78 € / kg)

Conserve - Tartinade de boeuf aux lentilles et estragon 180 g

Conserve - Tartinade de boeuf aux lentilles et estragon 180 g

Tartinade de boeuf aux lentilles et estragon - 180 g

Viande bovine et lentilles issus de notre ferme. Cuisiné par nos soins. Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (38,89 € / kg)

Conserve - Tartinade de boeuf façon chorizo 180 g

Conserve - Tartinade de boeuf façon chorizo 180 g

Tartinade de boeuf aux épices chorizo non piquantes - 180 g

Viande de race limousine, animaux élevés sur notre ferme. Cuisiné par nos soins. Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (38,89 € / kg)

Conserve - Tartinade de veau gingembre et citron 180 g

Conserve - Tartinade de veau gingembre et citron 180 g

Rillettes de veau au gingembre et jus, zestes de citron

Veau élevé sur notre ferme. Le saindoux utilisé vient de l'élevage bio du Porc qui Dore à Gondrexon (54)

Rillettes cuisinée par nos soins.

Prêt à être dégusté sur un pain tranché toasté pour l'apéritif !

180g

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,80 € TTC (37,78 € / kg)

Conserve : Chili con carne 400 g

Conserve : Chili con carne 400 g

Plat complet à base d’en viande bovine de la ferme. pot de 400 grammes.

Ingrédients : Viande bovine, lentilles vertes (Cytise), oignons jaunes et rouges, Coulis de tomate (ferme Romé), tomates concassées, maïs, ail frais, sel, huile de Tournesol (Ferme d'ormes), paprika, paprika fumé, cumin, poivre

A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter de la sauce tomate pour rallonger la sauce et déguster avec des perlettes du Cytise en accompagnement !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,80 € TTC (29,50 € / kg)

Conserve : Jarret de boeuf en gelée, au gris de Toul 400 g

Conserve : Jarret de boeuf en gelée, au gris de Toul 400 g

Jarret de boeuf en gelée, au gris de Meuse

Plat cuisiné par nos soins avec notre viande.

A déguster froid (pique-nique, pour agrémenter une salade ou en garniture de sandwich) ou à réchauffer et déguster avec une sauce tomate maison !

A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,80 € TTC (29,50 € / kg)

Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 400 g

Conserve : Sauce bolognaise aux deux viandes 400 g

Sauce bolognaise contenant 65% de viande, pot de 400 grammes.

Coulis de tomate de la ferme Romé - Meurthe et Moselle

A réchauffer à feu doux puis servir. Vous pouvez rajouter du coulis de tomate pour rallonger la sauce.

Ingrédients : viande bovine* et viande de veau* de la ferme, coulis et jus de tomates*, oignons*, carottes*, céléri*, concentré de tomates*, ail*, huile de tournesol*, sucre roux*, sel*, poivre*, épices* (persil, origan, piment doux, thym, laurier).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
11,80 € TTC (29,50 € / kg)

Lentilles vertes bio 500 g

Lentilles vertes bio 500 g

Lentille verte cultivée dans nos champs.

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (6,60 € / kg)

Lentilles vertes bio 1 kg

Lentilles vertes bio 1 kg

Lentille verte cultivée dans nos champs.

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,20 € TTC (5,20 € / kg)

Lentilles vertes bio 5 kg

Lentilles vertes bio 5 kg

Lentille verte cultivée dans nos champs.

Notre conseil cuisson :
* Faire tremper quelques heures dans de l'eau froide si vous le souhaitez
* Rincer à l'eau claire et faire cuire 30min environ avec une feuille de laurier. Important : départ eau froide, sans sel !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
22,50 € TTC (4,50 € / kg)

Pâtes - Coquillette 500g

Pâtes - Coquillette 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Crozet 500g

Pâtes - Crozet 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Perlettes 500g

Pâtes - Perlettes 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Reginette 500g

Pâtes - Reginette 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Rigatoni 500g

Pâtes - Rigatoni 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Stelline 500g

Pâtes - Stelline 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Trecce 500g

Pâtes - Trecce 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Trio de pâtes sèches

Pâtes - Trio de pâtes sèches

Trio de pâtes sèches au choix parmi nos dispos (demandez ce que vous souhaitez, nous ferons, sauf si rupture de stock la forme demandée).

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
10,50 € TTC (10,50 € / p)

Pâtes - Trottole 500g

Pâtes - Trottole 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Tubetti rigati 500g

Pâtes - Tubetti rigati 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes - Vermicelles 500g

Pâtes - Vermicelles 500g

Ingrédients : Semoule de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 4 à 6 minutes en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,60 € TTC (3,60 € / p)

Pâtes complètes - 500g

Pâtes complètes - 500g

Ingrédients : Semoule complète (T150) de blé dur* et blé poulard ancien*, eau.

* issu de l'agriculture biologique

Cuisson : environ 10 minutes, plus ou moins en fonction de la texture al dente ou fondante désirée.

Nous alternons régulièrement les formes produites entre Rigatoni, Trecce, Reginette et Trottole.
Soit vous nous dites en commentaire quelle forme vous souhaitez, soit vous nous laissez choisir pour vous !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,80 € TTC (3,80 € / p)

Semoule fine AB 1 kg

Semoule fine AB 1 kg

Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).

Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (3,20 € / p)

Semoule fine AB 500 g

Semoule fine AB 500 g

Sacs de semoule fine AB (équivalent entre T80 et T110) moulue sur meule de pierre à partir de nos grains de blé dur (60%) et blé poulard (40%).

Idéal pour vos recettes de pâtes maison, mais aussi pour des pains (type focaccia, pain pita, et autres), pâtes à pizza ou encore petits sablés !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
1,80 € TTC (1,80 € / p)

Traiteur

Feuilles à lasagne fraîches 350g

Feuilles à lasagne fraîches 350g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.

Pâtes fraîches, DLC 10 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.

Les feuilles à lasagnes sont fraîches, et peuvent être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).

Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (4,60 € / p)

Feuilles à lasagne fraîches surgelées 350g

Feuilles à lasagne fraîches surgelées 350g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau.

DLC 1 an, mises sous-vide pour optimiser la conservation.

Les feuilles à lasagnes sont fraîches et surgelées le jour de la production.

Il faut sortir le paquet 24h avant l'utilisation et le laisser décongeler tranquillement au frigo. Elles peuvent ensuite être mises telles quelles dans le plat de lasagne que vous montez (sans pré-cuisson).

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (4,60 € / p)

Pack DUO - Mafaldines fraîches (450g) et bolognaise (400g)

Pack DUO - Mafaldines fraîches (450g) et bolognaise (400g)

450g de mafaldines fraîches et un pot de 400g de sauce bolognaise, cuisiné avec notre viande !

Mafaldines à cuire dans de l'eau frémissante salée + le bocal de sauce à réchauffer à feu doux = votre dîner prêt en moins de 5 minutes !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
17,50 € TTC (17,50 € / p)

Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g

Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 250g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).

Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.

Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.

Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g

Pâtes fraîches aux oeufs - Mafaldine 450g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, eau, oeufs* (3 / kg de semoule).

Pâtes fraîches, DLC 7 jours, mises légèrement sous-vide pour optimiser la conservation.

Cuisson : 4 à 6 minutes dans un grand volume d'eau salée.

Vous pouvez les congeler si vous ne les utilisez pas tout de suite.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
5,90 € TTC (5,90 € / p)

Raviole Ail des ours & Pré en bulles - 250g

Raviole Ail des ours & Pré en bulles - 250g

Semoule de blé dur* et blé poulard*, farce (Faisselle*, emmental*, ail des ours*, sel, poivre*, noix de muscade*), eau.

* Produits issus de l'agriculture biologique et de la ferme ou lorrains.

Ravioles fraîches, DLC 4 jours. Au bout de quelques jours, la farce peut réhumidifier et brunir légèrement la pâte. Cela n'altère pas la qualité sanitaire ni gustative de la raviole.

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
6,10 € TTC (6,10 € / p)

Produits festifs

Panier gourmand "Le P'tit Mix"

Panier gourmand "Le P'tit Mix"

Un panier garni avec nos produits secs à offrir, pour un cadeau 100% bio et local !

Le panier est composé de :
- deux paquet de pâtes : si vous le souhaitez, vous pouvez nous spécifier en commentaire la forme souhaitée

(Stelline, Crozets, Reginette, Rigatoni, Trecce, Tubetti Rigati, P'tits S, Perlettes, Coquillettes, Trottole), sinon on choisira pour vous !


- une tartinade de boeuf
- un houmous végé houmous pois chiches

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
22,00 € TTC (22,00 € / p)

Panier gourmand "Végé"

Panier gourmand "Végé"

Un panier garni avec nos produits secs à offrir, pour un cadeau 100% bio et local !

Producteur 
Ferme du Cytise
Origine 
France
Prix 
15,00 € TTC (15,00 € / p)